大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于高壓鍋煮粽子爆炸的問題，于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹高壓鍋煮粽子爆炸的解答，讓我們一起看看吧。

1. 粽子用高壓鍋怎么煮？
2. 電壓力鍋煮粽子最正確的方法？
3. 高壓鍋粽子怎么放水？
4. 高壓鍋煮粽子要翻動(dòng)嗎？
5. 高壓鍋煮粽子多長(zhǎng)時(shí)間？

粽子用高壓鍋怎么煮？

方法一

1把包好的粽子整潔地放在高壓鍋內(nèi)2用一塊干凈的石頭，防止粽子跑米，鍋內(nèi)留有足夠空間3高壓鍋內(nèi)加水量與擺放在上層的粽子持平，這樣煮出的粽子特別清香4置高壓鍋于煤氣灶或者電磁爐上，限壓閥開始排氣后，調(diào)成小火，繼續(xù)煮30分鐘關(guān)火即可

方法二

1把粽子規(guī)則的擺放到高壓鍋內(nèi)，這樣粽子不容易煮破，一次也能多煮一 些。提示：注意甜咸分開煮。

2將煮好的沸水倒下去，水一定要高過粽子表面。

3用大火加熱。

4當(dāng)聽到高壓鍋發(fā)出噴氣聲時(shí)，中小火加熱半個(gè)小時(shí)。提示：使用電高壓鍋可選擇煮肉選項(xiàng)；使用普通鍋則需要大火煮1-2小時(shí)，方可。

5半小時(shí)后，關(guān)火，讓其靜置，自然放氣。

6當(dāng)自然放氣結(jié)束后，燜20-30分鐘分鐘左右，就可以將粽子盛出鍋了。

用高壓鍋煮粽子時(shí)也可以用開水煮制，可以提前燒一些沸水，再把想煮制的粽子放入高壓鍋，把沸水倒入到?jīng)]過粽子，把鍋蓋蓋好，然后開火煮制，用大火燒開，然后再調(diào)成中小火，慢慢煮制半小時(shí)到四十分鐘，然后關(guān)火，讓高壓鍋?zhàn)匀慌艢?，然后取出粽子即可食用?/p>

電壓力鍋煮粽子最正確的方法？

一、工具原料

電壓力鍋、糯米、紅豆、綠豆、蜜棗、粽葉。

二、方法/步驟

1、糯米洗干凈，可加入適量紅豆和綠豆，加入沒過米一倍的水，泡發(fā)24小時(shí)，粽葉洗凈泡好，蜜棗洗干凈備用。

2、放2勺米加入一顆蜜棗，再加入2勺米，然后把粽葉尾部按回來，纏繞一下。

3、用繩子把粽子綁好。

4、放入電壓力鍋內(nèi)膽，加水沒過所有粽子即可。

5、電壓鍋放在豆/蹄筋，或者雜糧粥檔都可以的，用時(shí)都是55分鐘，口感調(diào)節(jié)到軟爛。55分鐘后跑完氣，如果不急著吃，可以多燜1-2個(gè)小時(shí)，更軟儒。

6、這是糯米泡了24小時(shí)后煮了一個(gè)豆類程序的，軟硬剛好，想吃更軟爛的，可以再多煮或者燜一會(huì)。

提前包好扔電壓力鍋里豆類筋類一個(gè)程序，電壓力鍋會(huì)煮好自動(dòng)保溫，這樣燜幾個(gè)小時(shí)，早上開鍋吃剛好哦。

高壓鍋粽子怎么放水？

放水的量要漫過粽子才行。

高壓鍋里面的水一定要漫過粽子一根手指的高度，再把粽子涼水下鍋之后，因?yàn)樗?，有的粽子?huì)漂浮在上邊，這樣一來，漂浮在上邊的粽子就會(huì)夾生，所以你要在粽子上面放一個(gè)小蒸屜，在小蒸屜上放一個(gè)重物；

把粽子穩(wěn)穩(wěn)的壓在水里，如果是高壓鍋，就需要放重物了。在高壓鍋放好足量的水后，熬煮在三四十分鐘左右就可以了

高壓鍋煮粽子要翻動(dòng)嗎？

我們平時(shí)高壓鍋煮粽子是把粽子很整齊地放在高壓鍋上放滿開水，開水要淹末粽子，最后放高壓鍋壓，壓到一定時(shí)間高壓鍋會(huì)發(fā)出唰唰的聲音，那聲音連續(xù)響二+分鐘左右。最后關(guān)掉煤氣灶，是根本用不著再去翻動(dòng)粽子。我們平時(shí)就時(shí)這樣煮粽子是不翻動(dòng)的照樣熟。

高壓鍋煮粽子多長(zhǎng)時(shí)間？

中火煮二十分鐘至半個(gè)小時(shí)即可。太長(zhǎng)容易把粽子煮破。

把包好的粽子放入高壓鍋中加水，水要漫過粽子約2厘米。如果加水不夠多，上面的粽子會(huì)被頂出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不夠軟糯。蓋嚴(yán)鍋蓋，燒開鍋后扣上限壓閥，用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。

另外，煮粽子需要注意：

粽子一定要冷水下鍋，因?yàn)橛美渌篝兆颖容^好。隨著水溫的慢慢升高，粽葉的香味也會(huì)慢慢滲透到糯米里，煮出的粽子會(huì)更香。此外，冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一致，沒有硬心。

到此，以上就是小編對(duì)于高壓鍋煮粽子爆炸的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于高壓鍋煮粽子爆炸的5點(diǎn)解答對(duì)大家有用。