大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于鳳凰古城百人搶鴨子的問題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹鳳凰古城百人搶鴨子的解答，讓我們一起看看吧。

1. 鳳凰古城搶鴨子的由來？
2. 鳳凰古城哪家的血粑鴨出名些？
3. 鳳凰血粑鴨子怎么做??？
4. 鳳凰血粑鴨哪家好？

鳳凰古城搶鴨子的由來？

據(jù)傳說, 搶鴨子這一習(xí)俗來源與蘇東坡有關(guān)。蘇東坡與戀人王弗結(jié)婚那天，迎親船隊(duì)按習(xí)俗在船上放置了活三禽雞鴨鵝祭江神，祈求平安。

當(dāng)船行至江心時(shí)，幾只鴨子受到鑼鼓聲驚嚇破筐飛入江中逃竄，迎親的后生們情急之下，紛紛跳入水中捉拿鴨子，一時(shí)間人追鴨，鴨鉆水，舞得水花滔滔。

蘇東坡看得甚歡，詩興大發(fā)脫口吟道：“趣趣趣，人鴨競技，攪起千堆玉，良辰吉日增愜意?！?/p>

蘇東坡功成名就后，人們?yōu)榱瞬煌@段趣事，便把水上捉鴨子競技列入端午節(jié)的一項(xiàng)重要節(jié)目。

鳳凰古城哪家的血粑鴨出名些？

血粑鴨是湖南鳳凰古城的一道名菜，到此旅游的中外游客，除了品嘗此菜外，離開時(shí)，都會選擇買幾袋真空包裝的血粑鴨回家送親贈友。

鳳凰除了美麗的旅游風(fēng)景之外，菜品中血粑鴨就是其中非常火爆的一種，幾乎是特色美食必吃的排行榜第一了，這款美食好吃在特殊的味道，湖南特有的風(fēng)味，下面就跟大家說一下鳳凰古城血粑鴨哪里的比較好吃。

?1、俊子飯店

鳳凰縣虹橋中路(大使飯店斜對面)

俊子飯店是本地人常去的家常菜館。餐廳環(huán)境干凈整潔，菜品口味正宗。

2、大使飯店

鳳凰縣虹橋中路118號

大使飯店位于古城南門外，開業(yè)十余年，因當(dāng)年招待黃永玉的德國大使朋友而出名。

3、萬木齋

鳳凰縣鳳凰古城建設(shè)路(近虹橋)

鳳凰的人氣老字號餐館，店里貼了很多老板和各種明星的合照。

實(shí)際上還有上百家小店都有這道菜，味道應(yīng)該差不了多少，無非是沒有前面幾家那么有典故罷了。

鳳凰血粑鴨子怎么做??？

鳳凰血粑鴨子是湖南鳳凰的特色菜之一。制作時(shí)，將預(yù)先浸泡好的糯米裝入碗里，宰殺鴨子時(shí)將鴨血溶入糯米浸泡均勻。等鴨血凝固了，再蒸熟，放冷后，將血粑切成一小塊小塊的塊，然后用油煎熟。

待鴨肉煮九分熟時(shí)，再將血粑放入鴨肉里烹煮，這樣可以讓鴨肉和血粑的味道更加融合。 

鳳凰血粑鴨哪家好？

潘長江餐館，位于鳳凰縣鳳凰古城水門口1號(近虹橋)，說起店最大的特色，應(yīng)該是長著一張酷似潘長江的臉的老板。主打的也是鳳凰特色菜，血粑鴨、社飯、湘西臘肉、野菜、酸菜魚都是常點(diǎn)的。價(jià)格實(shí)惠，味道可人。

到此，以上就是小編對于鳳凰古城百人搶鴨子的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于鳳凰古城百人搶鴨子的4點(diǎn)解答對大家有用。