大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于誰(shuí)把屈原包粽子里了的問(wèn)題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹誰(shuí)把屈原包粽子里了的解答,讓我們一起看看吧。
粽子紀(jì)念屈原餃子紀(jì)念誰(shuí)?
張仲景
餃子是為了紀(jì)念東漢時(shí)期的“醫(yī)圣”張仲景。張仲景是一位著名的醫(yī)學(xué)家,他在收集不同的醫(yī)方后著有《傷寒雜病論》,為方劑學(xué)領(lǐng)域做出了巨大的貢獻(xiàn)。據(jù)民俗文化愛(ài)好者劉強(qiáng)介紹,冬至吃餃子是為了紀(jì)念張仲景冬至舍藥。
為什么人們要紀(jì)念屈原包粽子而不是扔蟲(chóng)子呢?
因?yàn)榍莻ゴ蟮难?,傳說(shuō),公元前340年,愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原,面臨亡國(guó)之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國(guó)最早的粽子-“筒粽”的由來(lái)。
屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)楚人,當(dāng)他看到國(guó)家將亡時(shí),于五月五日投汩羅江而死。老百姓劃著船去打撈他的尸體,并將米飯撒到江中,防止魚(yú)蝦侵害到屈原。于是有了端午節(jié),有了龍舟競(jìng)渡,有了吃粽子。另有一個(gè)鮮為人知的版本,是說(shuō)屈原生前正直,是他的政敵在江中追趕他的小船,將他殺害后,裝在麻袋中深入江底。為了掩飾罪行,偽作了“懷沙”一篇遺文,傳言屈原是自殺。但老百姓心中有數(shù),于是也有了端午節(jié),劃船是暗示小人們追殺屈原,包粽子,是暗喻小人將屈原捆綁并投入水中。
傳說(shuō)屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。
有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。
人們見(jiàn)后紛紛仿效。
一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。
后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。 以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
粽子是屈原發(fā)明的嗎?
不是。
公元前340年,愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原,面臨亡國(guó)之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汨羅江,為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。
以后,為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國(guó)最早的粽子——“筒粽”的由來(lái)。即粽子。
拓展資料:
據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米(五谷之一,長(zhǎng)相類(lèi)似小米,俗稱大黃米,有粘度)成牛角狀,稱“角黍”;也有用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。
東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為堿水粽?,F(xiàn)代多用糯米代替黍米,煮出來(lái)的粽子呈晶瑩油亮的棕黃色。
晉代時(shí),粽子被正式定為端午節(jié)食品。
南北朝時(shí)期,開(kāi)始出現(xiàn)雜粽。就是在米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。
宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。
元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
不是,
粽,是將米或者可食用的谷物,聚集在一起。粽子的起源,比屈原早,那是南方叢林水澤的原始部落長(zhǎng)期在自然潮濕的環(huán)境中,獲得的愛(ài)惜保護(hù)食品的一種方式,但是粽子,不限于竹筒,因?yàn)轸帐且环N將米食聚集保管起來(lái)的方式,那么可以利用的都算,比如芭蕉葉,竹葉,竹筒,蘆葉,荷葉,箬葉, 菰葉,箸葉都算。
粽子應(yīng)該是上古南方,原始社會(huì)的食品遺存。被延續(xù)并且成為了中國(guó)端午飲食文化中的重要一環(huán)
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