大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題,就是關(guān)于孕婦喝雞湯患痛風(fēng)的問(wèn)題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹孕婦喝雞湯患痛風(fēng)的解答,讓我們一起看看吧。
痛風(fēng)患者能喝雞湯嗎?
痛風(fēng)的患者是可以適量喝點(diǎn)雞湯的,但是不能喝老火湯,湯水煲的太久會(huì)引起嘌呤升高,所以痛風(fēng)的患者建議可以多喝點(diǎn)蔬菜湯。平常一定要控制好飲食,而且要戒煙戒酒,適量的運(yùn)動(dòng)鍛煉減輕體重。疼痛發(fā)作時(shí)可以服用一下布洛芬膠囊來(lái)改善疼痛不適的癥狀。
燉了三個(gè)半小時(shí)的雞湯適合痛風(fēng)病人吃嗎?
不適合并且忌食!我從以下兩個(gè)方面來(lái)回答:
1.為什么雞湯不適合痛風(fēng)病人?
要解決這個(gè)問(wèn)題,首先要知道痛風(fēng)的病因是什么。痛風(fēng)是一種由于體內(nèi)嘌呤代謝失調(diào)而引起的疾病。嘌呤是生物的遺傳物質(zhì)(DNA和RNA)的組成成分,幾乎所有的食物都含有嘌呤。嘌呤在人體內(nèi)經(jīng)肝臟生成尿酸,排出體外。痛風(fēng)患者體內(nèi)的尿酸無(wú)法完全排出體外,在體內(nèi)積存太多,形成結(jié)晶,隨著血液循環(huán),聚集在血液循環(huán)較慢的易受涼、承受壓力大的第一趾指關(guān)節(jié)(大腳趾),時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)對(duì)關(guān)節(jié)軟骨造成傷害,周?chē)慕M織受到損傷,形成痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。
按照所含嘌呤的量的高低,食物可分為高嘌呤食物(嘌呤含量>150mg/100g),其中就包括動(dòng)物內(nèi)臟、濃湯汁,某些海產(chǎn)品、干豆類(lèi),中嘌呤食物(嘌呤含量在25~100mg/100g),低嘌呤食物(嘌呤含量<25mg/100g)。嘌呤極易溶于水,而肉類(lèi)含有大量的嘌呤,因此,痛風(fēng)患者是嚴(yán)禁喝肉湯的。
2.痛風(fēng)患者的飲食原則
總的原則是減少嘌呤的攝入,增加尿酸的排泄。
(1)注意飲食中嘌呤的攝入,不吃高嘌呤食物,多吃低嘌呤和中嘌呤食物。關(guān)于食物嘌呤含量表,大家可以自行上網(wǎng)去搜,我這里就不放了,明天找一張圖片發(fā)在微頭條里,供大家參考。
(2)少吃脂肪多的食物。脂肪的分解產(chǎn)物酮體會(huì)搶走尿酸的排泄通道,抑制尿酸的排出。
(3)不喝火鍋湯、肉湯。原因在上邊喲!
(4)不飲酒。與脂肪類(lèi)似,酒精的分解產(chǎn)物乙酸,會(huì)搶走尿酸的排泄通道,不利于尿酸的排出。
(5)多喝水。人體中的尿酸約有2/3由尿液排出,1/3由糞便排出,由于腸道菌群中存在尿酸酶,通過(guò)便便這條排泄通道一般不會(huì)被堵塞,所以大多數(shù)患者是因?yàn)槟蛞号判雇ǖ辣欢铝?。因此,足夠多的水分能夠加快尿酸的排出?span style="text-decoration: underline;">痛風(fēng)患者每天應(yīng)該至少喝2000ml水,分成數(shù)次,小口喝下。
(6)多吃新鮮蔬果為主的成堿性食物。成堿性食物是指富含鈣鎂的食物,這類(lèi)食物能提高尿液的酸堿度,堿化尿液,使尿酸鹽變成游離狀態(tài),溶解于體液中,最終隨尿液排出。
作者:營(yíng)養(yǎng)師李麒,遼寧省營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)會(huì)員。
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