大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于外賣大戰(zhàn)月虧超萬元的問題,于是小編就整理了2個相關介紹外賣大戰(zhàn)月虧超萬元的解答,讓我們一起看看吧。
美團打車VS滴滴外賣,價格大戰(zhàn)一觸即發(fā),結(jié)局將會如何?
美團打車和滴滴外賣,個人感覺反了,他們的主要業(yè)務都不是這上面的,外賣除了美團外賣還有餓了么,而滴滴打車成熟的只有滴滴打車,美團打車進入市場,肯定會給用戶更大的優(yōu)惠,這樣一場價格戰(zhàn)就打響了,
按照常規(guī)來講,有競爭、有進步、這多出來的實惠都給顧客了,什么也都有競爭。
滴滴外賣和美團打車,兩個都是互相競爭,兩個都很好,你競爭我、我競爭你,誰也打不倒誰 ,只是多了一個同行,就會有自己不斷的創(chuàng)新,美團打車和滴滴外賣的結(jié)局就是多了一個競爭,而且也會做的越來越大。
互聯(lián)網(wǎng)外賣大戰(zhàn)中,肯德基該如何發(fā)展?
先說個人的看法,我就覺得不會,因為中西快餐有本質(zhì)的區(qū)別。
中餐遍地都有,決定其市場的既有地理位置優(yōu)勢也有環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)勢,同時像價格、服務、口味等,所有的細節(jié)都可能成為一個競爭差異所在。即便這兩家店處于同一個地方,做同樣的餐品,只要不是同一個品牌,對消費者來說還有自己的愛好選擇。因為目前能上外賣平臺的中餐,基本上是以中小餐館為主,外賣快餐類型也基本以“快”和“簡單”為主,還形成不了同一品牌的規(guī)模效應。
而肯德基、麥當勞這些洋快餐,給人的印象就是全國一店、同一味道,不論是哪個店面送來,只要是其中的一家,你不會覺得有任何口味以及質(zhì)量品控上的差異,因為其所有操作都已成標準的流水化。而中餐行不?即便是同一家店換了一個大師傅,口味也就變的不一樣了。
目前互聯(lián)網(wǎng)外賣大戰(zhàn)中,你可以發(fā)現(xiàn)外賣送餐平臺可以多種多樣,點餐和外送屬于兩個不同的系統(tǒng),在我們形成的理解中也會區(qū)別對待。而肯德基這類西方快餐,為了保持一致的服務標準,其送餐都是自己的標識,統(tǒng)一經(jīng)受肯德基品牌的統(tǒng)一管理。
像美團、餓了么這些外賣平臺屬于一個新生的行業(yè),而肯德基的外賣更像一個延伸的服務,至于這個服務后續(xù)會怎么發(fā)展,是否會與外賣平臺合作,對于消費者來說,不構(gòu)成對中西餐不同想法的改變,也不構(gòu)成直接的競爭關系。
實際以筆者感覺,外賣不管怎么發(fā)展,中餐與西餐的環(huán)境有些天然的區(qū)隔,兩者互相的影響并不大。
這幾年國內(nèi)的外賣大戰(zhàn)確實影響巨大,新美大和餓了么不但淘汰了眾多的平臺對手,還把方便面行業(yè)市場打萎縮了。也是,有了方便又美味的各式外賣,誰愿意去吃口味有限的方便面呢。
作為快餐行業(yè)中的巨頭,肯德基身處于行業(yè)之內(nèi),肯定也難免受到影響。影響其實是個中性詞,外賣市場的快速發(fā)展和成熟,對肯德基既有好的一面,也有不利的一面。大體如下:
1、用戶訂外賣的消費習慣有利于提高肯德基外賣產(chǎn)品的銷售。之前快餐的主要市場是堂吃,而外賣大戰(zhàn)用瘋狂的補貼改變了用戶原有的消費習慣。既然在補貼取消后,很多用戶也愿意多花配送費叫外賣解決問題??系禄彩峭赓u市場上的一個經(jīng)營品牌,很顯然也能從中獲益。
2、外賣大戰(zhàn)中,肯德基具有一定的質(zhì)量和服務優(yōu)勢。當前國內(nèi)外賣市場,或者說整個餐飲市場,食品安全、服務質(zhì)量等都有待于提升,用戶對此長期也頗有不滿。而肯德基的質(zhì)量和服務優(yōu)勢能幫助贏得用戶的認可,樹立起安全優(yōu)質(zhì)的品牌形象。
3、中餐外賣的快速發(fā)展,分流了包括肯德基在內(nèi)的西式快餐市場。與外賣擠壓了方便面市場一樣,中餐外賣的興起也將擠壓西式快餐市場的市場空間。這是肯德基必須面臨的新壓力,如何立足現(xiàn)有產(chǎn)品將自有品牌繼續(xù)做大做強。
4、外賣的興起在幫助肯德基外賣銷售提升的同時,也將分流堂食的客源,或影響其整體業(yè)績。
從百勝中國最新的財報來看,與必勝客市場下滑相比,肯德基還在保持著較高的增長。百勝中國第三季度的同店銷售增長6%,相比之下?lián)芯抗綜onsensus Metrix調(diào)查顯示,分析師此前平均預期為增長2.9%。該季度的凈銷售額為20.4億美元,高于去年同期的18.8億美元。
這顯示,肯德基面對外賣興起等市場變化應對比較得力。個人覺得它的成功在于兩點:1、本土化比較成功,能持續(xù)獲得本土用戶的認可;2、外賣和堂食業(yè)務有機結(jié)合,以單店區(qū)域來發(fā)展市場。
到此,以上就是小編對于外賣大戰(zhàn)月虧超萬元的問題就介紹到這了,希望介紹關于外賣大戰(zhàn)月虧超萬元的2點解答對大家有用。
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