【驚險瞬間】吃外賣后差點癱瘓，揭秘外賣食品安全背后的隱患

在這個快節(jié)奏的社會,外賣已經(jīng)成為許多人日常生活的一部分，點外賣方便快捷，但近日，一則“吃外賣后差點癱瘓”的新聞引起了廣泛關注，這背后，揭示了外賣食品安全的嚴重隱患，我們就來揭秘這一事件，提醒大家在享受外賣便利的同時，也要關注食品安全。

事件回顧：

某地市民張先生（化名）在吃了一頓外賣后，突然感到身體不適，出現(xiàn)劇烈頭痛、惡心、嘔吐等癥狀，經(jīng)過緊急送往醫(yī)院檢查，醫(yī)生診斷張先生患有急性腸胃炎，病情嚴重，若不及時治療，可能導致癱瘓。

經(jīng)過詢問,張先生回憶稱，他在點外賣時，并未注意到食品包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，據(jù)外賣平臺顯示，張先生所點的食品為一家知名快餐品牌的漢堡，但在食用過程中，他并未感受到任何異味或不適。

醫(yī)生表示,張先生之所以出現(xiàn)如此嚴重的癥狀，很可能是因為外賣食品存在食品安全問題，食品在制作過程中可能存在細菌感染；食品在配送過程中，也可能受到污染。

外賣食品安全隱患：

1. 食品來源不明確：一些外賣商家為了降低成本，可能采購低價、劣質(zhì)食材，甚至使用過期食品。

2. 食品加工環(huán)境差：部分外賣商家廚房衛(wèi)生條件不達標，可能導致食品在加工過程中受到污染。

3. 食品配送過程中污染：外賣食品在配送過程中，可能會受到空氣、車輛等外界因素的污染。

4. 食品包裝問題：部分外賣食品包裝存在質(zhì)量問題，如包裝材料不衛(wèi)生、破損等，可能導致食品在配送過程中受到污染。

如何確保外賣食品安全：

1. 選擇正規(guī)外賣平臺：盡量選擇知名、信譽良好的外賣平臺，減少食品安全風險。

2. 仔細查看食品信息：在點外賣時，注意查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，確保食品新鮮。

3. 注意食品外觀：在收到外賣后，仔細檢查食品外觀，如發(fā)現(xiàn)食品包裝破損、異味等，應立即退回。

4. 增強食品安全意識：消費者應提高食品安全意識，關注食品安全問題，積極參與監(jiān)督。

吃外賣后差點癱瘓的事件,為我們敲響了食品安全警鐘，在享受外賣帶來的便利的同時，我們也要關注食品安全，共同維護自身健康，希望相關部門能加強對外賣行業(yè)的監(jiān)管，確保消費者舌尖上的安全，消費者也要提高自身食品安全意識，共同營造一個安全、健康的用餐環(huán)境。