再這么下去，蘋果要吃不起了——揭秘蘋果價格飆升背后的真相

近年來，我國蘋果市場出現(xiàn)了一波又一波的漲價潮，消費者紛紛表示“再這么下去，蘋果要吃不起了”，蘋果價格飆升的背后究竟隱藏著怎樣的真相呢？本文將帶您一探究竟。

供求關(guān)系失衡

產(chǎn)量過剩

近年來，我國蘋果產(chǎn)量逐年攀升，但市場需求并未同步增長，據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019年我國蘋果產(chǎn)量達(dá)到3620萬噸，同比增長3.5%，與此同時，國內(nèi)消費市場對蘋果的需求并未出現(xiàn)大幅增長，導(dǎo)致供求關(guān)系失衡,價格自然上漲。

消費升級

隨著人們生活水平的提高，消費者對蘋果的品質(zhì)要求越來越高，對高品質(zhì)、無公害、綠色有機(jī)蘋果的需求不斷增加，我國目前高品質(zhì)蘋果的產(chǎn)量還無法滿足市場需求，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)蘋果供不應(yīng)求,價格自然水漲船高。

成本上升

土地成本

近年來，我國土地資源日益緊張，土地成本不斷攀升，對于蘋果種植戶來說，土地租金、土地流轉(zhuǎn)費用等成本不斷增加,使得蘋果種植成本大幅上升。

勞動力成本

隨著我國人口老齡化加劇，農(nóng)村勞動力逐漸減少，勞動力成本不斷上升，蘋果種植過程中，人工成本占據(jù)了很大一部分,勞動力成本的上升使得蘋果價格不得不上漲。

生產(chǎn)資料成本

農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜等生產(chǎn)資料價格的上漲，也對蘋果生產(chǎn)成本產(chǎn)生了較大影響，據(jù)調(diào)查，近年來農(nóng)藥、化肥等價格漲幅較大,使得蘋果生產(chǎn)成本不斷攀升。

政策因素

環(huán)保政策

近年來，我國政府高度重視環(huán)保工作，對農(nóng)業(yè)面源污染治理力度不斷加大，環(huán)保政策的實施，使得部分污染嚴(yán)重的蘋果產(chǎn)區(qū)不得不進(jìn)行產(chǎn)業(yè)調(diào)整，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)蘋果產(chǎn)量減少,價格上漲。

質(zhì)量安全監(jiān)管

為保障消費者權(quán)益，我國政府加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，嚴(yán)格的質(zhì)量安全監(jiān)管，使得不合格蘋果被淘汰，優(yōu)質(zhì)蘋果供不應(yīng)求,價格上漲。

應(yīng)對策略

優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

調(diào)整蘋果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、特色蘋果品種，提高蘋果品質(zhì),滿足消費者需求。

提高種植技術(shù)

加強蘋果種植技術(shù)培訓(xùn)，提高蘋果產(chǎn)量和品質(zhì),降低生產(chǎn)成本。

加強品牌建設(shè)

培育知名蘋果品牌，提高品牌附加值,增強市場競爭力。

擴(kuò)大市場需求

加大蘋果市場推廣力度,提高消費者對蘋果的認(rèn)知度和消費意愿。

蘋果價格上漲是多種因素共同作用的結(jié)果，面對這一現(xiàn)象，政府、企業(yè)和消費者應(yīng)共同努力，尋求解決方案，確保蘋果市場穩(wěn)定,讓消費者能夠吃得起蘋果。