大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于商家往豬肉上抹硼砂的問題，于是小編就整理了5個相關(guān)介紹商家往豬肉上抹硼砂的解答，讓我們一起看看吧。

1. 硼砂豬肉能不能洗的掉？
2. 豬肉加了硼砂怎么辦？
3. 豬肉抹了硼砂用醋和鹽能洗掉嗎？
4. 抹了硼砂的豬肉是什么顏色？
5. 豬肉上放硼砂怎么清洗？

硼砂豬肉能不能洗的掉？

可以，因為硼砂易溶于水，硼砂是有毒物質(zhì)，不可食用，分辨硼砂肉的方法如下

1：正常顏色的豬肉，一般是呈自然的粉紅色！而加入硼砂的豬肉，顏色呈不正常的鮮艷，深暗一些！

2：用手摸一下！正常顏色的豬肉滑中帶有些許的粗糙感。而加入硼砂的豬肉，肉質(zhì)摸起來非常的細膩，還有有少許的顆粒感！

3：再就是聞味道！正常的豬肉有著自然的肉香。而加入硼砂的豬肉，會有明顯的堿味！因為硼砂的主要成分是四硼酸鈉，屬堿性物質(zhì)！

4：最后一點用硼砂試條測試！硼砂屬于有毒的化學物質(zhì)，試紙不變色是正常的，如果變色則有可能加入硼砂！

豬肉加了硼砂怎么辦？

可以洗掉。

硼砂豬肉能洗的掉，但購買時多觀察，最好別買。

看豬肉的色澤，凡是在肉的表面上抹了硼砂后，都會使鮮肉失去原有的光澤，比粉紅色的瘦肉要深暗一些，如果硼砂剛抹上去，則肉的表面會有白色的粉末狀物質(zhì)。

摸豬肉的滑度，用手摸一摸肉面，如有滑膩感，說明肉上抹了硼砂，如果硼砂抹得多，手觸時，還會有硼砂微粒粘在手上，并能嗅到微弱的堿味。

硼砂豬肉用水洗能洗掉

看豬肉的色澤，凡是在肉的表面上抹了硼砂后，都會使鮮肉失去原有的光澤，比粉紅色的瘦肉要深暗一些，如果硼砂剛抹上去，則肉的表面會有白色的粉末狀物質(zhì)。

摸豬肉的滑度，用手摸一摸肉面，如有滑膩感，說明肉上抹了硼砂，如果硼砂抹得多，手觸時，還會有硼砂微粒粘在手上，并能嗅到微弱的堿味

豬肉抹了硼砂用醋和鹽能洗掉嗎？

可以，因為硼砂易溶于水，硼砂是有毒物質(zhì)，不可食用，分辨硼砂肉的方法如下

1：正常顏色的豬肉，一般是呈自然的粉紅色！而加入硼砂的豬肉，顏色呈不正常的鮮艷，深暗一些！

2：用手摸一下！正常顏色的豬肉滑中帶有些許的粗糙感。而加入硼砂的豬肉，肉質(zhì)摸起來非常的細膩，還有有少許的顆粒感！

3：再就是聞味道！正常的豬肉有著自然的肉香。而加入硼砂的豬肉，會有明顯的堿味！因為硼砂的主要成分是四硼酸鈉，屬堿性物質(zhì)！

4：最后一點用硼砂試條測試！硼砂屬于有毒的化學物質(zhì)，試紙不變色是正常的，如果變色則有可能加入硼砂！

抹了硼砂的豬肉是什么顏色？

1.

看顏色肉的表面上被涂抹硼砂后，會失去原有的光澤，變成了暗粉色的。剛涂抹上去硼砂的話，肉的表面還會有白色的粉末狀物質(zhì)。

2.

摸手感正常的豬肉摸起來不會有滑膩感，添加了硼砂的豬肉則會有滑膩感，且觸摸時手上很可能會沾上硼砂顆粒，伴有微弱的堿味。

豬肉上放硼砂怎么清洗？

步驟1

買回來的豬肉看著肉質(zhì)粉紅色，很新鮮，實際豬肉的肉質(zhì)含有很多的血水，需要用水來沖洗。

步驟2

將買回來的豬肉包裝打開后，用手托著豬肉后，將水池的水打開沖洗豬肉。

步驟3

用雙手來揉搓豬肉的，豬肉的連接筋皮都要很好的搓洗。

步驟4

豬肉的和豬肉的連接的韌帶都要很好的洗，沖洗后的豬肉的顏色就是實際豬肉的顏色。

步驟5

用手將豬肉拉開看看豬肉是否清洗干凈了，清洗干凈后就要用刀將豬肉的筋皮切開。

步驟6

買回來的豬肉要打開包裝后，就要用水來沖洗豬肉，全方位的用手來搓洗，通過沖洗的豬肉的顏色和買回來的豬肉發(fā)顏色就不同了，豬肉就徹底沖洗干凈了。

到此，以上就是小編對于商家往豬肉上抹硼砂的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于商家往豬肉上抹硼砂的5點解答對大家有用。