大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于牛肉餡大腸桿菌污染的問題，于是小編就整理了1個相關介紹牛肉餡大腸桿菌污染的解答，讓我們一起看看吧。

1. 最適合大腸桿菌生長的培養(yǎng)基是什么培養(yǎng)基？

最適合大腸桿菌生長的培養(yǎng)基是什么培養(yǎng)基？

最適合 大腸桿菌生長的培養(yǎng)基是NA培養(yǎng)基，即牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，培養(yǎng)基的配方 （g/L）

牛肉浸膏3.0

蛋白胨 5.0

葡萄糖 2.5

瓊脂 18.0

pH值7.0±0.1

溫度25℃

到此，以上就是小編對于牛肉餡大腸桿菌污染的問題就介紹到這了，希望介紹關于牛肉餡大腸桿菌污染的1點解答對大家有用。