大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于牛肉餡大腸桿菌污染的問(wèn)題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹牛肉餡大腸桿菌污染的解答，讓我們一起看看吧。

1. 培養(yǎng)基里加什么可以使大腸桿菌長(zhǎng)得更好？
2. 牛有布病.牛肉能吃嗎？
3. 最適合大腸桿菌生長(zhǎng)的培養(yǎng)基是什么培養(yǎng)基？
4. 牛肉上的炭疽桿菌可以存活多久？

培養(yǎng)基里加什么可以使大腸桿菌長(zhǎng)得更好？

最適合 大腸桿菌生長(zhǎng)的培養(yǎng)基是NA培養(yǎng)基，即牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，培養(yǎng)基的配方 （g/L）牛肉浸膏3.0蛋白胨 5.0葡萄糖 2.5 瓊脂 18.0pH值7.0±0.1溫度25℃

牛有布病.牛肉能吃嗎？

布魯氏菌病是由布魯氏菌和結(jié)核分枝桿菌引起的人畜共患傳染病,世界衛(wèi)生組織將其列為B類動(dòng)物疫病,我國(guó)將其列為二類動(dòng)物疫病,是一種危害較為嚴(yán)重的人畜共患之一. 知道有病的牛肉自然不可以食用啦。

最適合大腸桿菌生長(zhǎng)的培養(yǎng)基是什么培養(yǎng)基？

最適合 大腸桿菌生長(zhǎng)的培養(yǎng)基是NA培養(yǎng)基，即牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，培養(yǎng)基的配方 （g/L）

牛肉浸膏3.0

蛋白胨 5.0

葡萄糖 2.5

瓊脂 18.0

pH值7.0±0.1

溫度25℃

牛肉上的炭疽桿菌可以存活多久？

炭疽病是一種由炭疽桿菌引發(fā)的細(xì)菌性人畜共患疾病，可以傳染多種牲畜。在人類防疫體系中，炭疽屬于甲類傳染病，與鼠疫、霍亂等傳染病屬同一級(jí)別。

炭疽桿菌在體外的生存力極強(qiáng)，它的芽孢可以在干燥的室溫環(huán)境中存活20年以上，在皮毛中可存活數(shù)年。動(dòng)物，特別是牛羊接觸了被炭疽桿菌污染的土地，就可能導(dǎo)致牛羊炭疽病

到此，以上就是小編對(duì)于牛肉餡大腸桿菌污染的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于牛肉餡大腸桿菌污染的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。