大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于當(dāng)學(xué)生面吃泔水剩飯的問題，于是小編就整理了2個相關(guān)介紹當(dāng)學(xué)生面吃泔水剩飯的解答，讓我們一起看看吧。

1. 剩飯可不可以澆菜？
2. 國家是否不準(zhǔn)泔水喂雞鴨？

剩飯可不可以澆菜？

1. 剩菜剩飯可以作為泥土（土壤）的肥料，但不能直接將其倒入泥土（土壤）后作為種植蔬菜的肥料。

2. 既然可以作為肥料，那為什么又不可以直接施入土壤中用來種植蔬菜等作物呢。

這是因為：首先，剩飯剩菜是一種富含碳水化合物如淀粉、脂類、糖分和氮素營養(yǎng)如蛋白質(zhì)、氨基酸等的物質(zhì)，這些碳水化合物和含氮物質(zhì)最容易被土壤中的微生物所利用，并在很短時間內(nèi)滋生出各種細(xì)菌、霉菌。這些細(xì)菌霉菌的大量繁殖不但會沾染、侵害蔬菜的等作物的種子，幼苗，導(dǎo)致種子腐爛，幼苗爛根等；其次，細(xì)菌、霉菌的大量繁殖還會產(chǎn)生大量的有機(jī)酸，短時間內(nèi)會導(dǎo)致土壤PH值下降，使土壤酸化，會嚴(yán)重影響蔬菜等作物生長；另外剩菜剩飯中的一些物質(zhì)如食鹽、佐料等物質(zhì)也可能造成對蔬菜不同程度的傷害。

3. 所以，剩菜剩飯如果要作為肥料施用的話，需要在施入土壤前對其進(jìn)行充分發(fā)酵處理，使其中的營養(yǎng)物質(zhì)通過微生物的充分降解后才能施用。

4. 發(fā)酵方法：

1. 厭氧發(fā)酵法：將剩菜剩飯集中倒入水泥池中加入體積十倍左右的水，攪拌后讓其自然發(fā)酵，當(dāng)其酸味消失，分解充分后可作為液體肥料施入土壤中作為種植蔬菜等作物的有機(jī)肥料，發(fā)酵過程中注意補(bǔ)充因蒸發(fā)降低的水位。

2. 堆捂發(fā)酵法：將剩飯剩菜與作物秸稈、或田間土壤按重量1:3-5、1：5左右的比例配合拌勻，加水（含水量60%左右）充分拌勻后 進(jìn)行堆捂發(fā)酵一個月左右，等秸稈或土壤中的殘渣分解徹底后作為有機(jī)肥施入土壤，堆捂過程中要翻堆3至4次，上下、左右、里外對翻，使之發(fā)酵均勻，徹底。

5. 剩飯剩菜作為肥料使用并不是一個合理的選擇，除非是不得已的情況下才采用，因為發(fā)酵后其中的大量能量會損失掉，從能源利用的角度來說并不科學(xué)，首選的方法應(yīng)該是用于養(yǎng)殖。同時，我們每個公民都應(yīng)該養(yǎng)成愛惜來之不易的每一份食物，盡量減少浪費(fèi)。

不可以。剩飯不可以澆菜，但是它可以喂豬，喂雞鴨鵝。因為飯是含有蛋白質(zhì)的，剩飯里面會滋生很多細(xì)菌，把飯澆到不飯不能被菜吸收到營養(yǎng)，還會把菜給澆死。為什么這么說呢？飯澆到菜里，會變腐爛，會產(chǎn)生很多病菌，害蟲，把菜根腐爛，還會污染土壤，所以千萬不要把剩飯給澆到菜里。

國家是否不準(zhǔn)泔水喂雞鴨？

《河南省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法》已經(jīng)出臺并將于９月１日起正式施行。這將為該省的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作提供制度保障。

　　據(jù)了解，這套辦法共確立了１０項制度，涵蓋了畜產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通等各個環(huán)節(jié)。

　　為強(qiáng)化畜產(chǎn)品生產(chǎn)的源頭管理，辦法除禁止將瘦肉精、蘇丹紅等國家明令禁止使用的藥物和其他化合物用于畜禽外，還明確規(guī)定了畜禽養(yǎng)殖者不得發(fā)生的６種行為。依照相關(guān)規(guī)定，今后畜禽養(yǎng)殖者將不得使用未經(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂畜禽；不得在垃圾場或者使用垃圾場中的物質(zhì)飼喂畜禽等。

用餐館的泔水養(yǎng)雞鴨是可以的，但回收泔水現(xiàn)在需要在相關(guān)部門備案的。

國家政策是不允許直接喂養(yǎng)的，還是要發(fā)酵之后才可以用。泔水一定要經(jīng)過發(fā)酵，因為泔水里面有很多病菌，寄生蟲等，會嚴(yán)重影響雞鴨的健康。

潲水之所以那么多人將其進(jìn)行飼用，因為營養(yǎng)（碳水化合物）較高且廉價。缺點是營養(yǎng)不穩(wěn)定忽高忽低，導(dǎo)致動物的健康程度差、環(huán)境差，疾病多、肉質(zhì)差等。

之前是可以將潲水煮熟飼喂的，因為煮熟可以基本是無害的。

到此，以上就是小編對于當(dāng)學(xué)生面吃泔水剩飯的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于當(dāng)學(xué)生面吃泔水剩飯的2點解答對大家有用。